Pasta con salsa picante de mango

20 min

Vegan

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Para 2 porciones

180 g de
fusilli
20 g de
semilla de cáñamo
10 g de
perejil, fresco
2
cebollín
1
chile
1/2
mango
1/2
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
curry en polvo
1/10 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar el mango, cortar la pulpa del hueso y cortarla en cubos de 0.75".

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3. Lavar las cebollas verdes y cortarlas en rodajas finas.