Pasta con salsa de yogurt vegano y cobertura de nueces con especias
20 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
yogurt vegano, natural
180 g de
pasta orecchiette
25 g de
nuez
20 g de
piñón
15 g de
perejil, fresco
15 g de
eneldo, fresco
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
comino, molido
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocinar la pasta orecchiette según las instrucciones del paquete. Al escurrir, reservar un poco del agua de cocción.
3. Picar los piñones en trozos grandes.