Pasta con salsa de tomate veraniega
20 min
Vegan
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Para 2 porciones
400 g de
tomate
200 g de
espagueti
5 g de
albahaca, fresca
1
echalote
2 cucharada(s) de
vinagre de vino tinto
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el tomate, quitarle las semillas y cortarlo en cubos finos.
3. Pelar el echalote y cortarlo en cubos.