Pasta con salsa de lentejas y brócoli crujiente
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
salsa de tomate
300 g de
brócoli, congelado
150 g de
espagueti integral
100 g de
lenteja roja
50 ml de
crema de avena
30 g de
nuez
20 g de
queso feta
250 ml de
agua
2 diente(s) de
ajo
2 cucharadita(s) de
fécula de maíz
2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
2 pizca(s) de
hojuela de chile
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
vinagre de sidra de manzana
1 cucharadita(s) de
tomillo, seco
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y picarlo.
3. Calentar aceite de oliva en una sartén grande y freír el ajo durante 1 min.