Pasta con salsa cremosa de queso gruyère y salmón crujiente
30 min
Fish
23726
Para 2 porciones
300 g de
Salmón noruego
160 g de
tallarín
150 ml de
crema half and half, baja en grasa
40 g de
espinaca, fresca
30 g de
queso gruyère
1
echalote
1/4
limón
2 pizca(s) de
nuez moscada
1 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Reservar un poco del agua de la pasta y escurrir.
3. Pelar el echalote y cortarlo en cubos.