Pasta con salsa cremosa de coliflor

25 min

Veggie

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Para 2 porciones

360 ml de
leche entera
150 g de
spaghetti, spelt or whole wheat
80 g de
pan
5 g de
perejil, fresco
1/2
coliflor
1/2
cebolla amarilla
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 pizca(s) de
nuez moscada, molida
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).

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3. Pelar el ajo y picarlo.