Pasta con pesto de col morada

30 min

Vegan

20121

Para 2 porciones

200 g de
tomate cherry
180 g de
espagueti
20 g de
semilla de girasol
1/2
limón
1/3
col morada
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
jarabe de agave
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete, reservar un poco del agua de cocción y escurrir.

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3. Mientras tanto, tostar las semillas de girasol ligeramente en una sartén sin aceite. Dejar que se enfríen.