Pasta con pesto de calabaza
30 min
Veggie
4334
Para 2 porciones
180 g de
fusilli
60 g de
queso parmesano
30 g de
semilla de calabaza
10 g de
perejil, fresco
1/2
limón
1/2
calabaza
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
aceite de semilla de calabaza
2 diente(s) de
ajo
nuez moscada
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Tostar las semillas de calabaza en una sartén seca hasta que se doren.
3. Pelar la calabaza, partir a la mitad y quitarle las semillas. Luego, cortarla en cubos pequeños.