Pasta con pesto de aguacate y cacahuate
15 min
Veggie
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Para 2 porciones
180 g de
espagueti
40 g de
cacahuate, tostado y sin sal
30 g de
queso parmesano
10 g de
albahaca, fresca
1
aguacate
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
3. Mientras tanto, cortar el aguacate por la mitad, quitar la semilla y sacar la pulpa.