Pasta con coliflor asada y nueces

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

180 g de
linguini
30 g de
nuez
30 g de
queso parmesano
10 g de
albahaca, fresca
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1/2
coliflor
1/4
limón
10 g de
mantequilla
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).

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3. Lavar la coliflor y cortarla en ramilletes pequeños.