Pasta castellane con espinacas a la crema y camarones
30 min
Seafood
40030
Para 2 porciones
200 g de
camarón, crudo, pelado
200 g de
espinaca baby
180 g de
pasta castellane
30 g de
queso parmesano
30 g de
queso mascarpone
4 ramita(s) de
romero, fresco
2
cebolla amarilla
1
limón
100 ml de
caldo de verduras
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar los camarones, de ser necesario.
3. Mientras tanto, lavar bien el limón con agua caliente. Partir a la mitad, rallar la cáscara y exprimir el jugo.