Pasta al limón con bacalao crujiente con costra de parmesano
25 min
Fish
21932
Para 2 porciones
400 g de
bacalao
140 g de
espagueti
50 ml de
vino blanco
20 g de
pan molido Kaporo Panko
20 g de
queso parmesano
4 g de
cebollín
1
huevo
1
limón
1
echalote
3 cucharada(s) de
mantequilla
2 cucharada(s) de
harina de trigo
1 cucharadita(s) de
condimento italiano, deshidratado
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Salar generosamente el bacalao y reservar.