Pasta al horno con brócoli y salsa holandesa
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
180 g de
fusilli
60 g de
queso vegano, rallado
30 g de
levadura nutricional
30 g de
mantequilla vegana
10 g de
perejil, fresco
1
cebolla amarilla
1/3
brócoli
140 ml de
caldo de verduras
2 cucharada(s) de
fécula de maíz
2 cucharadita(s) de
vinagre de vino blanco
2/3 cucharadita(s) de
cúrcuma
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
3. Mientras tanto, lavar el brócoli y cortarlo en ramilletes.