Papas gratinadas sazonadas con un toque especial
45 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
papa
160 g de
tomate cherry
70 g de
queso azul
60 g de
crema para batir espesa
50 g de
ensalada verde mixta
20 g de
arándano, deshidratado
5 g de
cebollín
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
2/3
manzana
1/3
pepino
120 ml de
caldo de verduras
10 g de
mantequilla
2 diente(s) de
ajo
1 1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
miel
1 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
1 cucharadita(s) de
mostaza dulce
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Pelar el ajo y rallarlo.