Papas de camote con dip de aguacate
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
80 g de
crema fresca
40 g de
polenta
3
camote
1
aguacate
2 cucharadita(s) de
mostaza
2 cucharadita(s) de
salsa de soya
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
azúcar
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350°F (convencional, recomendado) o a 310°F (con ventilador).
3. Pelar los camotes y cortarlos en bastones.