Papas crujientes a la parmesana con dip de crema y cebolla

15 min

Veggie

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Para 2 porciones

600 g de
papa tierna
90 g de
crema ácida
20 g de
queso parmesano
10 g de
cebollín
4 ramita(s) de
romero, fresco
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).

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3. Lavar las papas y cortarlas a la mitad. Cortar en cuartos las papas más grandes.