Papas aplastadas con salsa tzatziki al limón
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
600 g de
papa alargada
200 g de
yogurt griego
10 g de
eneldo, fresco
2 ramita(s) de
romero, fresco
1
limón
1/3
pepino
5 cucharada(s) de
aceite de oliva
3 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las papas y cocinarlas en agua con sal durante unos 20 min.
3. Lavar el romero, sacudirlo para secarlo y picarlo finamente.