Panqueque de espelta austriaca con moras
30 min
Veggie
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Para 4 porciones
200 g de
zarzamora
120 g de
harina de espelta, blanca
100 ml de
leche entera
15 g de
azúcar glas
4
huevo
50 g de
azúcar morena en bruto
30 g de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
sal
1. ¿Todo listo?
2. Separar la clara y la yema en dos recipientes.
3. Con un batidor eléctrico, batir la yema de huevo con la leche, la harina, la sal, el polvo para hornear y el azúcar.