Pancakes veganos de avena y chocolates con crema de vainilla y salsa de chocolate
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
140 ml de
bebida libre de lácteos
100 g de
chocolate amargo (~ 80% cacao)
100 ml de
crema batida vegana
20 g de
cacao en polvo
20 g de
dátil
1
plátano
110 g de
avena rápida
2 cucharadita(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 cucharadita(s) de
azúcar avainillada
1 cucharada(s) de
azúcar
1. ¿Todo listo?
2. Para la salsa de chocolate, romper el chocolate en trozos pequeños. Derretir aproximadamente 2/3 del chocolate en una olla con agua a fuego lento.
3. Añadir un poco de crema batida, remover y dejar enfriar.