Pancakes de semillas de amapola con compota de cerezas
30 min
Veggie
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Para 4 porciones
500 g de
cereza
420 ml de
leche entera
200 g de
queso mascarpone
8 g de
semilla de amapola
3
huevo
1
limón
200 g de
harina de trigo
100 g de
azúcar
5 g de
mantequilla
4 cucharada(s) de
agua
1 cucharadita(s) de
fécula de maíz
1 paquete(s) de
azúcar con vainilla Bourbon
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las cerezas y quitarles la semilla.
3. Colocar las cerezas en una olla pequeña, llevarlas a ebullición con un poco de azúcar, la mitad del azúcar avainillada y dejar reducir a fuego lento durante aproximadamente 8 - 10 min.