Pancakes de mora azul con crema fresca batida
15 min
Veggie
32733
Para 4 porciones
240 g de
suero de leche
150 g de
mora azul, fresca
80 g de
crema para batir espesa
60 g de
crema fresca
1
huevo
150 g de
harina para todo uso, tipo 550
60 g de
jarabe de maple
45 g de
mantequilla
30 g de
azúcar
9 g de
polvo para hornear
1 1/6 g de
bicarbonato de sodio
1 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
1/4 cucharadita(s) de
canela, molida
1/4 cucharadita(s) de
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las moras azules y escurrirlas.
3. Derretir un poco de la mantequilla en una cacerola a fuego lento.