Pancakes de espinacas con dip de curry
30 min
Veggie
3285
Para 2 porciones
60 g de
yogurt griego
60 ml de
suero de leche
30 g de
espinaca, fresca
30 g de
semillas mixtas
1
huevo
1/4
limón
60 g de
harina de trigo
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
curry en polvo
1/2 cucharadita(s) de
jarabe de maple
1/2 cucharada(s) de
azúcar
1/2 cucharadita(s) de
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las espinacas y escurrirlas.
3. Añadir las espinacas y el suero de leche a una licuadora o batidora y hacer un puré fino.