Pan tostado con aguacate a la caprese

15 min

Veggie

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Para 2 porciones

200 g de
tomate
120 g de
pan de masa madre
4 g de
albahaca, fresca
1
aguacate
1
limón
1
queso Mozzarella
10 ml de
glaseado de vinagre balsámico
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Tostar el pan al punto deseado.

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3. Partir el limón por la mitad y exprimirlo.