Pan relleno de queso y cebolla

20 min

Pork

15226

Para 4 porciones

450 g de
masa fermentada
150 g de
crema ácida
150 ml de
cerveza
100 g de
tocino, cortado en cubo
100 g de
queso, rallado
4 g de
perejil, fresco
4 g de
cebollín
4 g de
eneldo, fresco
2
cebolla blanca
1 cucharada(s) de
paprika molida, dulce
1 cucharada(s) de
mantequilla
1 cucharada(s) de
azúcar
1 cucharada(s) de
vinagre de sidra de manzana
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 360°F (con ventilador).

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3. Freír el tocino en una sartén seca hasta que esté crujiente.