Pan plano integral mediterráneo

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

160 g de
tomate
40 g de
rúcula
40 g de
pesto rojo
1
calabacín
1
queso Mozzarella
120 g de
harina integral de trigo
60 ml de
agua
2 cucharadita(s) de
hierba provenzal, seca
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).

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3. Lavar el calabacín y cortarlo en rodajas finas.