Pan plano de pollo asado en salsa harissa con salsa de perejil y ajo
30 min
Poultry
33536
Para 2 porciones
250 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
170 g de
yogurt griego
60 g de
salsa harissa
20 g de
perejil, fresco
4
pan naan
1/2
granada roja
4 diente(s) de
ajo
2 cucharadita(s) de
comino, molido
2 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
2 cucharada(s) de
vinagre de vino tinto
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y aplastarlo con una prensa de ajos.
3. Cortar la pechuga de pollo en tiras de 1" de grosor.