Pan plano de espinacas y alcachofa
20 min
Veggie
50750
Para 3 porciones
260 g de
masa de pizza, delgada
200 g de
crema fresca
175 g de
espinaca, fresca
80 g de
corazón de alcachofa
40 g de
queso mozzarella, rallado
5 g de
albahaca, fresca
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Llenar una olla de agua con sal y llevarla a ebullición. Añadir las espinacas y escaldarlas durante 1 min. Escurrirlas y dejarlas enfriar brevemente.