Pan plano de champiñones y queso comté con crema de avellanas
15 min
Veggie
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Para 4 porciones
200 g de
champiñón cremini
150 g de
crema ácida
125 g de
seta ostra
100 g de
seta de cardo
40 g de
queso alpino
20 g de
avellana, molida
12 hojas de
salvia, fresca
1
masa de pizza, delgada
30 g de
mantequilla
10 ml de
glaseado de vinagre balsámico
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Limpiar los champiñones cremini y cortarlos por la mitad. Cortar los champiñones más grandes en cuartos.