Pan plano con peras y prosciutto
10 min
Pork
21835
Para 2 porciones
120 g de
crema fresca
100 g de
hojaldre
50 g de
nuez
40 g de
queso parmesano
30 g de
jamón serrano
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
pera
1
huevo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 375°F (convencional, recomendado) o a 340°F (con ventilador).
3. Separar la clara y batir la yema.