Pan integral
20 min
Vegan
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Para 10 porciones
300 g de
harina de espelta integral
100 g de
linaza, molida
50 g de
semilla de calabaza
50 g de
semilla de girasol
600 ml de
agua
100 g de
avena rápida
2 1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
2 cucharada(s) de
jarabe de agave
1 cucharadita(s) de
sal marina
1 cucharadita(s) de
bicarbonato de sodio
1. ¿Todo listo?
2. Añadir la linaza y el jarabe de agave a un recipiente y añadir agua tibia. Luego, reservar durante 15 - 20 min.
3. Añadir la harina, la linaza, la avena, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato a un recipiente y mezclar. Reservar un poco de linaza para cubrir el pan.