Pan francés preparado con croissants horneados
30 min
Veggie
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Para 8 porciones
240 ml de
leche entera
160 g de
crema para batir espesa
50 g de
mora azul, fresca
50 g de
frambuesa, fresca
50 g de
zarzamora
30 g de
azúcar glas
6
croissant
6
huevo
1/2
vaina de vainilla
1/2
naranja
45 g de
azúcar
15 g de
mantequilla
1 1/2 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
1/2 cucharadita(s) de
sal
1/4 cucharadita(s) de
nuez moscada, molida
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350°F (convencional).
3. Lavar bien la naranja con agua caliente y rallarla.