Pan francés de tiramisú con salsa de frutos rojos

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

300 g de
frutos rojos mixtos, congelados
150 ml de
leche entera
134 g de
brioche suizo
80 g de
queso mascarpone
10 g de
cacao en polvo
2
vaina de vainilla
1
huevo
1/2
limón
50 ml de
jarabe de maple
30 g de
mantequilla
20 g de
café molido
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1. ¿Todo listo?

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2. Cortar la vaina de vainilla a lo largo y raspar la pulpa.

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3. Preparar el café expreso y dejar que se enfríe.