Pan francés de croissant con crema ricotta y fresas
15 min
Veggie
2659
Para 2 porciones
300 g de
fresa, fresca
120 g de
queso ricotta
60 ml de
leche entera
2
croissant
1
huevo
2 cucharadita(s) de
jarabe de maple
2 cucharadita(s) de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
azúcar avainillada
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
1. ¿Todo listo?
2. Batir el huevo, la leche, la canela y la azúcar avainillada en un plato hondo.
3. Partir el croissant a la mitad y sumergirlo en la mezcla de leche y huevo. Esperar unos segundos para que el croissant absorba el líquido.