Pan francés con queso gouda y guacamole

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

150 g de
crema para batir espesa
140 g de
brioche suizo
60 g de
queso Gouda
16 g de
cacahuate, tostado y sin sal
6 g de
cilantro, fresco
2
huevo
2
tomate
1
aguacate
1
limón
1/4
chile
2 cucharada(s) de
aceite de girasol
1 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Partir el limón por la mitad y exprimir el jugo.

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3. Mientras tanto, lavar el cilantro y sacudirlo para secarlo.