Pan de plátano vegano
15 min
Vegan
195450
Para 6 porciones
80 ml de
bebida de soya
60 g de
nuez
3
plátano
190 g de
harina de trigo
120 ml de
aceite de canola
80 g de
azúcar
60 g de
azúcar de caña, sin refinar
2 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
1 cucharada(s) de
fécula de maíz
1 cucharadita(s) de
canela, molida
1 cucharadita(s) de
bicarbonato de sodio
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. En un recipiente, mezclar el puré de plátano, el aceite de canola, la bebida de soya, el extracto de vainilla y la canela.