Pan de plátano glaseado
15 min
Veggie
39042
Para 10 porciones
80 ml de
néctar de plátano
80 g de
azúcar glas
60 g de
crema ácida
4
plátano
2
huevo
250 g de
harina para todo uso, tipo 550
150 g de
azúcar morena
115 g de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
bicarbonato de sodio
1 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
1/4 cucharadita(s) de
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350°F (convencional, recomendado) o a 310°F (con ventilador).
3. Engrasar un molde para pan, colocar un pedazo de papel pergamino de modo que cruce los borde largos del molde, dejando un poco de papel fuera de los bordes.