Pan de manzana con especias
25 min
Veggie
43710
Para 8 porciones
450 g de
masa fermentada
50 g de
melaza ligera
2
manzana verde
1
huevo
1/2
limón
30 g de
azúcar de caña, sin refinar
30 g de
mantequilla
1 1/2 cucharada(s) de
fécula de maíz
1 cucharadita(s) de
canela, molida
1 pizca(s) de
nuez moscada
1 cucharadita(s) de
aceite de canola
1/4 cucharadita(s) de
jengibre, molido
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350°F (convencional, recomendado) o a 310°F (con ventilador).
3. Engrasar un molde bundt con un poco de aceite de canola.