Pan con aguacate y huevo escalfado
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
80 g de
pan blanco
5 g de
cilantro, fresco
2
huevo
2 cucharadita(s) de
1
aguacate
1/2
cebolla morada
1/2
limón
1/2
pimiento morrón rojo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos finos.
3. Lavar el pimiento morrón, quitar las semillas y cortarlo en cubos.