Palitos de tofu con ajonjolí y pasta vegetariana

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

200 g de
tofu, natural
50 g de
semillas de ajonjolí
50 g de
germinado
2
zanahoria
1
calabacín
1
cebollín
1
huevo
1/4
col china
60 ml de
salsa de soya
50 g de
harina para todo uso
4 cucharada(s) de
aceite de coco
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1. ¿Todo listo?

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2. Cortar el tofu en tiras anchas (como palitos de pescado) y marinarlos por ambos lados en la salsa de soya durante al menos 15 min.

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3. Lavar la col china y picar.