Paletas congeladas de crema de frambuesa
15 min
Veggie
854
Para 8 porciones
300 g de
frambuesa, fresca
200 g de
leche condensada azucarada
120 g de
crema para batir espesa
120 g de
crema ácida
1 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
1/4 cucharadita(s) de
fécula de maíz
sal
1. ¿Todo listo?
2. Hacer un puré con las frambuesas. (Consejo: las barritas de helado quedarán aún más cremosas si pasas las frambuesas por un colador de malla).
3. Mezclar la crema batida, la harina de maíz, la crema ácida y el extracto de vainilla. Añadir una pizca de sal.