Palačinke: crepas bosnias con nueces y miel
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
100 ml de
leche entera
60 g de
nuez
1
huevo
100 g de
harina para todo uso, tipo 550
60 ml de
agua mineral con gas
2 pizca(s) de
sal
2 cucharadita(s) de
mantequilla
1 cucharada(s) de
miel
1/2 cucharada(s) de
aceite de girasol
1. ¿Todo listo?
2. Batir los huevos, añadir la harina y la mitad de la leche y mezclar bien.
3. Añadir poco a poco la harina restante y mezclar bien. Luego, añadir poco a poco el agua mineral con gas, la leche restante y el aceite, y mezclar hasta que no queden grumos. Seguir trabajando con la masa inmediatamente, o bien, reservarla durante 20 min.