Pad Thai vegano
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
160 g de
tofu, natural
120 g de
fideo de arroz
40 g de
cacahuate, tostado y sin sal
30 g de
crema de cacahuate
10 g de
semillas de ajonjolí
2
zanahoria
1
chile
1
cebollín
1/2
cebolla morada
1/2
limón
1/3
brócoli
2 diente(s) de
ajo
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y picarlo.
3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos finos.