Orzo de limón y poro
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
120 ml de
leche entera
100 g de
orzo
100 g de
espinaca, fresca
100 g de
frijol mantequilla, en lata
16 g de
piñón
8 g de
albahaca, fresca
8 g de
queso parmesano
1
limón
2/3
poro
240 ml de
caldo de verduras
2 pizca(s) de
nuez moscada
1 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
mantequilla
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Mezclar el orzo con el caldo de verduras y cocer según las instrucciones del paquete. Reservar.
3. Entretanto, tostar los piñones en una sartén seca hasta que se doren.