Orzo de espinacas con queso

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

160 g de
orzo
120 g de
queso ricotta
100 g de
espinaca, fresca
20 g de
queso parmesano
1
cebolla amarilla
2 pizca(s) de
nuez moscada
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocinar el orzo según las instrucciones del paquete.

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3. Mientras, pelar la cebolla y cortarla en cubos.