Orzo cremoso con champiñones y espinacas
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
orzo
200 g de
champiñón cremini
100 ml de
leche entera
50 g de
espinaca, fresca
30 g de
queso parmesano
5 g de
orégano, fresco
1
echalote
30 g de
mantequilla
1 diente(s) de
ajo
1/3 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas.
3. Calentar la mantequilla en una sartén. Añadir los champiñones cremini y freír durante unos 5 min.