Omelette de champiñones con queso
20 min
Veggie
58679
Para 2 porciones
200 g de
champiñón cremini
60 ml de
leche entera
60 g de
queso gruyère
5 g de
cebollín
4
huevo
1
echalote
1 cucharada(s) de
aceite de girasol
1 cucharada(s) de
mantequilla
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el echalote y cortarlo en cubos.
3. Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas.