Nuggets de tofu con costra de nuez pecana y dip de yogurt
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
340 g de
tofu ahumado
100 g de
yogurt, natural
40 g de
nuez pecana
30 g de
pan molido
10 g de
albahaca, fresca
1/2
pepino
1/2
limón
60 ml de
agua
4 cucharada(s) de
fécula de maíz
3 cucharada(s) de
aceite de girasol
2 cucharadita(s) de
ajo en polvo
1 cucharada(s) de
paprika ahumada en polvo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el pepino, rallarlo grueso y escurrirlo en un colador.
3. Partir el limón por la mitad y exprimirlo.