Nuggets de coliflor con sriracha y limón
30 min
Veggie
40094
Para 2 porciones
200 g de
suero de leche
60 g de
pan molido Kaporo Panko
30 ml de
mayonesa
1/2
coliflor
1/2
limón
1/2
cebollín
90 g de
harina para todo uso
80 g de
salsa ketchup
2 cucharada(s) de
miel
2 cucharadita(s) de
salsa de chile tailandesa (Sriracha)
1 cucharada(s) de
aceite vegetal
1 cucharada(s) de
salsa de soya
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Lavar la coliflor, secarla y cortarla por la mitad. Luego, romper en ramilletes más pequeños con las manos.
3. En un recipiente, mezclar bien el suero de leche, la harina y la paprika en polvo. Salpimentar.