Nuggets crujientes de coliflor con salsa Búfalo vegana
30 min
Vegan
76960
Para 2 porciones
80 g de
mantequilla vegana
60 g de
hojuelas de maíz
60 g de
pan molido Kaporo Panko
30 ml de
salsa con chile
2/3
coliflor
90 ml de
agua
80 g de
harina de trigo
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 cucharadita(s) de
ajo en polvo
1 cucharadita(s) de
salsa de soya
1/2 cucharadita(s) de
cebolla en polvo
1/2 cucharadita(s) de
vinagre de vino blanco
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar la coliflor, secarla y cortarla por la mitad. Luego, romper en ramilletes más pequeños con las manos.