Nuggets crocantes de hongos
30 min
Veggie
20820
Para 2 porciones
200 g de
seta ostra
100 g de
pan molido
60 ml de
leche entera
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
2
huevo
1 ramita(s) de
romero, fresco
1/4
limón
30 g de
harina de trigo
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cepillar la suciedad de las setas ostra y separarlas en trozos individuales.
3. Lavar el tomillo, sacudirlo para secarlo, arrancar las hojas y picarlas finamente.